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青企聯手海大發力 海藻食用油

信貸桃園平鎮信貸房貸苗栗大湖房貸本報訊(記者 高忠業) 海藻、深海魚油能否利用科技手段添加到食用油中?記者昨日采訪獲悉,目前,中國海洋大學博士團成員正聯手青島萬裡江食品有限公司研發海藻食用油和深海魚食用油,利用海大在海藻、深海魚產業化研發方面的經驗,把這兩種海洋生物應用到食用油領域,擴大、提升青島產食用油的產品線和技術含量。青島萬裡江食品有限公司計劃在棗莊和莒縣等地啟動面積達1萬畝的花生原料種植基地,為未來進入市場的海藻、深海魚食用油準備充足的原料。不過,作為新的食用油應用領域,海藻食用油和深海魚食用油依然面臨著制作工藝、去腥等多項難題,海大和青島萬裡江食品有限公司仍需要經過多道技術難關。青企涉足海藻食用油記者昨日在位於嶗山區沙子口街道的青島萬裡江食品有限公司采訪時發現,該公司除瞭生產傳統的花生油、大豆油外,已開始與海大博士團劉宇博士合作,在深海魚食用油、海藻食用油方面進行前期研發。“青島海岸線綿長,海藻和魚類豐富,如何把這些本地特產添加到食用油中,從公司開始運轉時,我們就一直尋找科研單位進行合作。”青島萬裡江食品有限公司董事長田忠勇表示,去年,經過嶗山團區委牽線搭橋,他們找到中國海洋大學博士團成員、食品學院博士劉宇,雙方一拍即合,開始利用海藻和魚類等開發食用調和油。“開發海藻植物調和油和深海魚調和油具有可行性。”劉宇認為,根據他們多年的技術跟蹤,海藻在食用油領域的應用前景十分誘人。不過,如何在未來的海藻植物油中去除海藻的腥味,提高加工工藝等仍困擾著田忠勇和他的合作夥伴,因而海藻食用油走上市民餐桌還有一段路要走。萬畝食用油基地啟動青島萬裡江食品有限公司董事長田忠勇的心情十分迫切,希望在花生油、大豆油等公司現有的大眾油品之外,開發出海藻油、深海魚食用油等小眾產品,並為此啟動瞭原料基地的建設工作,青島沿海乃至山東半島沿海都在他的海藻原料供應范圍之內。“這兩種海洋生物食用油均是調和油,除瞭需要海藻、深海魚外,還要采購大量的花生、大豆作為配料。”田忠勇介紹,從去年開始,他們在棗莊成立瞭專業合作社,先期啟動瞭1000畝的花生原料種植基地,並在莒縣簽約瞭近百傢種植戶,專門采購花生。按照計劃,青島萬裡江食品有限公司計劃在山東省內共計建設1萬畝花生種植基地。此外,他們還與渤海農業簽訂瞭大豆原料長期供貨合同。據悉,這些花生、大豆除瞭生產花生油外,部分將用於海藻調和油、深海魚調和油的配料。“我們聯手海大新開發的這些小眾產品要走高端路線,以提升公司的品牌知名度。”田忠勇表示,海藻和深海魚食用油將成為公司的著力點,在與其他食用油生產商的競爭中,走出一條差異化的產品路線。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http:/信用貸款融資缺錢急用哪裡借錢/news.hexun.com/2013-04-26/153599757.html

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